Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Топ-3 лучших рецепта теста для вареников - Smak.ua
Топ-3 лучших рецепта теста для вареников
Мы подобрали для вас только лучшие рецепты для самых вкусных вареников.
Вареники – настоящая находка для любой хозяйки. Приготовили, заморозили, и в любой момент можно их отварить, не заморачиваясь на кухне. Вкус вареников зависит не только от начинки, но и от правильно приготовленного теста. Поэтому мы предлагаем вам три лучших рецепта теста для вареников!
Тесто на кефире
Ингредиенты:
Кефир – 0,5 л
Яйцо – 1 шт.
Мука – 4-5 ст.
Сода – 1,5 ч. л.
Сахар – 1 ст. л.
Соль – 1 ч. л.
Приготовление:
Соедините сухие ингредиенты: просейте муку, добавьте соду и соль.
С помощью венчика или вилки взбейте яйца с сахаром до образования легкой пены.
В муке сделайте углубление, влейте яичную смесь и кефир.
Совет: продукты должны быть комнатной температуры.
Читайте также: МастерШеф 5: Тесто для пиццы по рецепту Эктора Хименес-Браво
Замесите тесто. Правильно приготовленное тесто не должно липнуть к рукам (в противном случае можно добавить еще немного муки).
Совет: Тесто на кефире во время варки может увеличиться в размере, поэтому лучше лепить вареники небольшого размера.
Ароматное тесто для вареников
Ингредиенты:
Мука - 3 ст.
Вода - 1 ст.
Яйцо - 3 шт.
Соль - 0,5 ч. л.
Читайте также: Рецепт тонкого теста для пиццы
Приготовление:
Просейте муку с помощью сита.
Взбейте яйца с солью, добавьте полстакана воды.
В горке с мукой сделайте углубление, введите яичную смесь. Замесите тесто, постепенно добавляя оставшуюся часть воды.
Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на полчаса.
Затем приступайте к лепке вареников.
Заварное тесто для вареников
Ингредиенты:
Мука - 2 ст.
Вода – 1 ст.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль - 1 щеп.
Приготовление:
Просейте муку, смешайте с солью.
В горке с мукой сделайте углубление, в него влейте растительное масло.
Затем в муку влейте стакан кипятка и быстро замесите тесто с помощью деревянной лопатки или ложки.
Готовое тесто накройте полотенцем и оставьте при комнатной температуре на 30-40 минут.
Теперь можно приступать к лепке вареников.
И пусть ваше тесто всегда будет нежным и воздушным!
Читайте также: Универсальное тесто: 4 варианта выпечки
Читайте также: Топ-3 рецепта теста для пирожков
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108