Из куриной печенки можно приготовить роскошные блюда, которые вполне могут стать даже украшением праздничного стола.
Гречка, запеченная с курицей и баклажанами - Smak.ua
Гречка, запеченная с курицей и баклажанами
Оригинальное и сытное блюдо с чудесным ароматом наверняка понравится вашим родным и близким.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 1 час 30 минут | 35 минут | 6 |
Ингредиенты
- Голень куриная — 20 шт.
- Соевый соус — 50 мл
- Хмели-сунели - по вкусу
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Базилик - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Вода — 500 мл
- Томатная паста — 3 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Крупа гречневая с горкой — 7 ст. л.
- Баклажан — 2 шт.
Способ приготовления
- Голени помыть, убрать лишнюю влагу.
- Добавить мелко рубленный базилик, хмели-сунели, соль, соевый соус.
- Перемешать и оставить мариноваться на 1 час.
- Баклажан нарезать крупными кубиками, посыпать солью. Через 30 минут промыть их холодной водой.
- Голени и весь маринад, лук нарезанный полукольцами, морковь потертую на терке, баклажаны, выложить в форму для запекания.
- Добавить масло и запекать при температуре 200 градусов 20 минут.
- Отдельно разбавить томаты водой и всыпать промытую гречку.
- Посолить и перемешать.
- Через 20 минут влить в противень гречку с томатом.
- Запекать до готовности.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114