Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Рагу из помидоров и кус-куса - Smak.ua
Рагу из помидоров и кус-куса
Прекраное вегетарианское блюдо. Очень вкусное и сытное.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 2 |
Ингредиенты
- Кускус – 125 г
- Помидоры – 2 шт.
- Морковь – 2 шт.
- Оливковое масло – 125 мл
- Подсолнечное масло – 2 ст.л.
- Соль, молотый черный перец - по вкусу
Способ приготовления
Вскипятите 125 мл воды, залейте ею кускус, добавьте оливкового масла и немного соли. Накройте емкость с крупой крышкой и уберите в теплое место на 30 минут.
Нарежьте морковь кубиками, обжарьте в сковороде на растительном масле до золотистого цвета. Также нарежьте помидоры, добавьте к моркови и тушите еще 5 минут.
В сковороду выложите распаренный кускус и влейте 100 мл воды. Посолите и поперчите рагу, тушите 10 минут.
Как и с чем подавать
Подаем рагу в горячем или охлажденном виде с поджаренным пшеничным хлебом. Приятного аппретита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471