Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Полента с грибным рагу - Smak.ua
Полента с грибным рагу
Поленту для данного блюда вы сможете приготовить отдельно.
Ингредиенты
Красный лук - 1/2-1 шт.
Масло оливковое - 2 ст. л.+ для смазывания
Шампиньоны - 500 г
Соль -
Перец -
Розмарин - 1/2 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 2 стакана
Полента -
Козий сыр - для посыпки
Масло оливковое - 2 ст. л.+ для смазывания
Шампиньоны - 500 г
Соль -
Перец -
Розмарин - 1/2 ч. л.
Томатная паста - 2 ст. л.
Вода - 2 стакана
Полента -
Козий сыр - для посыпки
Способ приготовления
Лук нарежьте мелко. Поджарьте на 2 ст. л. оливкового масла. Добавьте нарезанные половинками шампиньоны. Посолите, поперчите, готовьте 20 минут под крышкой, затем добавьте розмарин, томатную пасту, воду, бальзамический уксус. Потушите, пока все не загустеет. Поленту нарежьте на куски. Смажьте их оливковым маслом. Запеките в духовке в течение 10 минут.Как и с чем подавать
Подавайте куски поленты, выложив сверху грибы. Посыпьте сверху козьим сыром.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108