Вскипятите подсоленную воду, опустите в нее лапшу на 2 минуты. Воду слейте. Добавьте сливочное масло. Взбейте яйца со сливками. Добавьте к лапше. Лук очистите, нарежьте полукольцами и обжарьте в растительном масле вместе с очищенными помидорами 4 минуты. Добавьте соль и специи. Форму смажьте маслом, присыпьте сухарями и выложите половину лапши, присыпьте половиной сыра. Уложите помидоры с луком и оставшуюся лапшу. Запекайте 10 минут при 200?С. Присыпьте оставшимся сыром и запекайте еще 5 минут.
Подавайте запеканку горячей, по желанию можно украсить рубленой зеленью.