Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Сенсаційна шарлотка "Троянди" - Smak.ua
Сенсаційна шарлотка "Троянди"
Цей рецепт - не легкий та потребує певного часу та терпіння від господині. Але шарлотка виходить приголомшливо ефектною та смачною - вартою докладених зусиль!
Ингредиенты
- Яблука (тверді) - 1 кг.
- Вершкове масло - 70 гр.
- Кориця - 1 ст.л.
- Розпушувач - 0,5 ч.л.
- Мед -1 ст.л.
- Яйця - 2 шт.
- Борошно - 1 ст.л.
- Молоко - 200 мл.
- Цукор - 100 гр.
- Ваніль ний цукор - 100 гр.
Способ приготовления
Вершкове масло розтопити в мікрохвильовій печі, додати мед і корицю, перемішати.
Зробити «серпантин» з яблук. Для цього з середньої частини кожного яблука зрізати шкірку, а потім за допомогою ножа для чищення картоплі зрізати тонкі довгі стрічки. Невеликі фрагменти шкурки можна (і навіть потрібно) залишити - вони «фіксують» стрічку і красиво виглядають при скручуванні «троянди».
Кожен фрагмент стрічки за допомогою кулінарної кисті промазати соусом з масла і кориці, а потім згорнути в спіралі. Розриви стрічок не мають ніякого значення - треба просто намотувати наступну стрічку з перетином стику.
Троянди з яблук на кілька хвилин треба буде поставити на чисту серветку, щоб стік надлишковий сік, а потім перенести в змащену вершковим маслом форму для випічки.
Розставляйте троянди відповідно до схеми майбутньої нарізки пирога. Якщо розмістити їх хаотично, готовий пиріг доведеться різати маленькими квадратиками по одній трояндочки. Смак від цього, звичайно, не зміниться, але постраждає естетика.
Для приготування тіста яйця, борошно, розпушувач і одну столову ложку цукру перетерти до однорідної консистенції, влити молоко і перемішати блендером. Консистенція тіста вийде трохи густіше, ніж на млинці.
Читай также: "Влюбленная шарлотка" с грушей и бананом
Тісто тонкою цівкою влити в серцевину кожної «троянди», а решту рівномірно розподілити між яблучними розетками.
Кожне яблуко посипати залишками цукру з ваніллю.
Читай также: Восхитительная шарлотка "Грушка": пошаговый рецепт
Випікати шарлотку слід при температурі 180-200 * С протягом 60-80 хвилин.
Читай также: Шарлотка с хрустящей корочкой: простейший рецепт
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132