Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт - Smak.ua

Пряна курка "Китаяночка": покроковий рецепт

Ніжна, соковита і ароматна страва з неперевершеним смаком, приправлена соєвим соусом та імбиром. Що може бути смачніше?
Пряна курка
Время подготовки Время приготовления Порции
10 хвилин 25 хвилин 3-4

Ингредиенты

  • Курка - 1 шт.
  • Зелена цибуля - пучок
  • Перець гострий - 1 шт.
  • Коріння імбиру - 1 шт.
  • Часник - 7 зубчиків
  • Приправа - за смаком
  • Кунжутна олія - 2 ст.л.
  • Рисове вино - 0,5 склянки
  • Соєвий соус - 0,5 склянки
  • Цукор - 2 ст.л.
  • Олія - для смаження

Способ приготовления

Курку розділіть на порційні шматочки. Імбир наріжте тонкою соломкою. Перець розділіть навпіл та видаліть насіння. Наріжте тонкою соломкою. 

Цибулю наріжте довгими шматочками. Розігрійте вок, додайте олію, всипте перець, часник цілий, цибулю та імбир. Смажте на середньому вогні декілька хвилин.

Читай также: Свиная подчеревка с сыром тофу и китайскими грибами

Додайте курку, готуйте до тих пір, пока вона не стане білою. Можна трохи збільшити вогню. Влийте у вок соєвий соус, додайте цукор та розмішайте. Накрийте страву кришкою та тушкуйте хвилин 15-20 на середньому вогні.

Кожні 5 хвилин помішуйте курку. Далі влийте вино, кунжутну олію та додайте приправи за смаком. Тушкуйте ще 5 хвилин під кришкою.

З чим подавати

Подавайте разом з рисом.

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Пошаговый фото-рецепт
Пирожки с яйцом и зеленым луком - беспроигрышный рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Выпускной 2018: праздничный торт «Последний звонок»
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Весенний рыбный салат "Мечта Нептуна"
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
6
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх