Ароматный и вкусный пирог с апельсиновым привкусом.
Бретонский пирог с черносливом - Smak.ua
Бретонский пирог с черносливом
Необычный и простой в приготовлении десерт. Что-то среднее между омлетом, суфле и пудингом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 55 минут | 5 |
Ингредиенты
- Чернослив без косточки - 400 г
- Ром - 50 г
- Сахар - 130 г
- Яйца - 4 шт.
- Пшеничная мука - 110 г
- Жирное молоко - 750 г
- Соль - щепотка
Способ приготовления
Чернослив помойте и замочите в роме на пару часов.
Яйца взбейте с сахаром.
Добавьте к ним муку и соль.
Вмешайте холодное молоко. Получится жидкое тесто.
В смазанную сливочным маслом форму выложите чернослив.
Подержите его несколько минут в разогретой до 220 градусов духовке.
Форму достаньте из духовки и залейте тестом.
Выпекайте 10 минут, затем температуру уменьшите до 180 градусов.
Держите в духовке еще 30-40 минут.
Намочите в холодной воде острый нож и проткните середину пирога. Если нож чистый, значит пирог готов.
Читай также: Медовый пирог с фисташками от Джейми Оливера
Как и с чем подавать
Подавайте к чаю или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132