Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 минут | 4 часа | 6 |
1. Желатин заливаем небольшим количеством воды (около 100 мл) и оставляем на 5-10 минут.
2. Сметану смешиваем с сахаром.
3. Набухший желатин подогреваем до его растворения, но не кипятим. Раствору желатина даем остыть.
4. Вливаем желатин в сметану и тщательно перемешиваем.
5. Форму выстилаем пленкой. Наливаем небольшое количество сметанного крема.
6. Выкладываем слой крекера. Далее выкладываем слой сметаны и крекеров пока не закончатся все ингредиенты. По желанию сметанный крем можно просто смешать с крекерами и вылить в форму. Даем тортику полностью застыть, на это уйдет 2-3 часа.
8. Достаем торт из формы и украшаем по своему вкусу. По желанию украшаем шоколадом, листиками мяты, лепестками миндаля и сахарными бусинками.
Подавать готовый торт к чаю.
Приятного аппетита!
Читай также: Все ахнут: праздничный торт с живыми цветами на 8 марта (видео)