Приготовьте эту новомодную закуску и прочувствуйте, как это - быть в тренде. Ну а кроме этого, буррито-ролл, что сочетает в себе две абсолютно разные культуры, очень вкусный и сытный!
Ролл «Филадельфия» - Smak.ua
Ролл «Филадельфия»
Устройте день японской кухни у себя дома.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 15 минут | 6 |
Ингредиенты
- Авокадо - 1 шт.
- Водоросли нори - 3 шт.
- Лосось солёный - 250 г
- Огурцы - 1 шт.
- Рис круглозернистый - 300 г
- Сахар коричневый - 2 ч. л.
- Сыр Филадельфия - 100 г
- Уксус рисовый - 2 ч. л.
Способ приготовления
Промойте рис в воде до прозрачности.
Залейте его 350 мл холодной воды, и не закрывая крышкой, доведите до кипения на большом огне.
Затем закройте крышкой и варите на слабом огне еще 12 минут до полного выкипания воды.
Дайте настояться рису под крышкой 10 минут.
Приготовьте заправку — смешайте 2 ч.л. рисового уксуса, 2 ч.л. коричневого сахара и 1 ч.л. тёплой воды.
Хорошо размешайте.
Добавьте заправку в горячий рис и хорошо перемешайте палочками.
Огурец почистите от кожуры и нарежьте соломкой.
Авокадо помойте, удалить кость и кожуру. Порежьте его соломкой.
Филе лосося нарежьте тонкими пластинами.
Нори разрежьте пополам.
Половину листа положите на макису блестящей стороной вниз, а сверху, на шершавую сторону, ровным слоем выложите рис толщиной около 0,5-0,8 см.
Положите на рис лосося.
Затем переверните нори, так чтобы лосось оказался на макисе. И уложите с одного края нори полоски авокадо.
Рядом положите полоску огурца и сыр.
Плотно сверните ролл и дайте ему полежать 10 минут.
Как и с чем подавать
Готовое блюдо нарезаем на ровные кусочки, подаем на стол вместе с имбирем, соевым соусом и васаби.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132