Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Картофельный пирог с беконом - Smak.ua
Картофельный пирог с беконом
Картофельный пирог с беконом и чеддером - новая вкусная фишка, которой вы точно удивите своих гостей!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 8 |
Ингредиенты
- Начинка:
- Бекон (ломтики) - 4 шт.
- Лук - 1/2-1 шт.
- Сливки - 2/3 стак.
- Картофель - 3-4 шт.
- Соль, перец - по вкусу .
- Яичный желток - 1 шт.
- Для теста:
- Мука - 2 стак.
- Масло сливочное - 220 банка
- Соль - 1 ч. л.
- Ледяная вода - 8-10 ст. л.
Способ приготовления
- Взбить в кухонном комбайне сливочное масло, муку и соль.
- Добавить воду по 1 ст. ложке, взбивая каждый раз после ее добавления.
- Разделить тесто пополам и слепить круглые лепешки.
- Завернуть в алюминиевую фольгу и поместите в холодильник на полчаса.
- Раскатать каждую часть теста в круг, диаметром 25-30 см. Вернуть в холодильник, переложив алюминиевой фольгой.
- Поджарить бекон.
- Выложить бекон на бумагу.
- Обжарить лук в течении 5 минут.
- Достать из холодильника один слой теста.
- Уложить в форму для запекания.
- Выложить картофель, нарезанный тонкими кружочками, приправить солью и перцем, посыпать беконом и луком.
- Продолжать укладывать слоями картофель и бекон, пока не заполните доверху форму.
- Разогреть в микроволновой печи сливки около 1,5 минут и полейте сверху на начинку.
- Выложить сверху второй слой теста.
- Закрыть края и смазать взбитым яйцом.
- Сделать несколько надрезов, чтобы во время приготовления выходил пар.
- Выпекать в духовке при температуре 190 градусов 40-55 минут.
- Готовность проверьте вилкой. Если картофель мягкий - пирог готов.
Читай также: Картофельный пирог с луком на Масленицу
Как и с чем подавать
Подавайте пирог с овощными салатами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132