Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Яблочная шарлотка на День святого Валентина - Smak.ua
Яблочная шарлотка на День святого Валентина
Шарлотка – очень вкусный и полезный яблочный пирог с детства знакомый каждому из нас.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 10 |
Ингредиенты
- Яйца - 3шт.
- Сахар - 150-180 гр.
- Мука - 130 гр. (1 стакан без верха);
- Разрыхлитель - 1 ч.л. (или 1 ч.л. соды, погасить 9% уксусом в муке);
- Корица - 1/4-1/2 ч.л.
- Сахарная пудра - 2-3 ст.л.
- Яблоки - 5-7 шт.
Способ приготовления
- Яблоки помыть, почистить, нарезать.
- Побрызгать нарезанные яблоки лимонным соком.
- Форму для выпекания смазать маслом и присыпать мукой. Если есть пергамент - то используйте и его.
- Прогреть духовку до 180 - 200 градусов.
- Яйца взбить с сахаром. Взбивать пока не получите светлую пышную массу.
- Добавить к массе муку и разрыхлитель - перемешать.
- Добавить корицу к тесту или яблокам.
- Разместить яблоки в форме и сверху залить тестом.
- Поставить форму в духовку.
- Выпекать при температуре 180 градусов 25 - 35 минут. Через минут 10 можно осторожно заглянуть в духовку. Если шарлотка не спешит подниматься и румяниться, чуть прибавляем жару (до 190-200°С); если же наоборот, верхняя корочка уже румянится, а серединка ещё жидкая – немного уменьшаем температуру, до 170°С.
- Дать шарлотке минут 5-10 остыть в духовке: если её достать сразу, от смены температур бисквит может немного осесть. Затем пусть постоит в форме ещё минут 10: с остывшего пирога легче снять пергамент, чем с тёплого.
- Посыпать шарлотку сахарной пудрой.
Читай также: Ананасовый щербет: десерт для влюбленных
Как и с чем подавать
Подавать к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132