Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
«Фальшивые» пирожки из лаваша - Smak.ua
«Фальшивые» пирожки из лаваша
Эти пироги хороши тем, что на них затрачивается минимум усилий. По вкусу такие пироги ничем не уступают дрожжевым. А их внутренняя структура получается слоистой.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 5 |
Ингредиенты
- Один тонкий лаваш
- Мясной фарш – 600 гр.
- Лук – 2 шт.
- Молоко -4 столовые лож.
- Яйцо -1-2 шт.
- Сыр – 100 гр.
- Соль, перец молотый – по вкусу
Способ приготовления
- Нарезать лук.
- Поджарить лук до золотистого цвета.
- Добавить к луку готовый фарш, перемешать и продолжать обжаривать.
- В глубокой ёмкости взбить яйца с молоком.
- Даваш разрезать на квадраты.
- На противень разложить квадарты лаваша и смазать яично-молочной смесью.
- Выложить начинку из фарша и лука на каждый квадрат.
- Накрыть каждый квадрат сверху вторым слоем из лаваша, предварительно смазанного.
- Снова выкладываем мясную начинку, и накрываем смоченный в яйце лаваш.
- Смазать яйцом, и натереть на мелкой терке твердый сыр, посыпая каждый квадратик лаваша.
- Поставить в духовку на 15 минут для запекания, при температуре 180 градусов.
Читай также: Пельмени гедза на Масленицу
Как и с чем подавать
Готовые пирожки выкладываем на блюдо, украшаем зеленью по желанию и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256