Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Блюдо дня: салат «Нисуаз» с тунцом - Smak.ua
Блюдо дня: салат «Нисуаз» с тунцом
В этом блюде, кажется, соединились все краски весны! Нарядное и аппетитное, оно радует и своим вкусом, и своим видом.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 10 минут | 4 |
Ингредиенты
- Для салата:
- Зеленая стручковая фасоль - 150 г
- Лимонный сок - 1 ст.л.
- Средний красный сладкий перец - 1/2 шт.
- Яйца - 4 шт.
- Банка тунца в собственном соку или в масле - 1 шт.
- Помидори черри - 4-5 шт.
- Салатная смесь - 200 г
- Оливки - 8-10 шт.
- Салатная луковичка 1 шт.
- Для заправки:
- Чеснок - 1 зубчик
- Зеленый базилик - 2-3 веточки
- Оливковое масло - 60 мл
- Белый винный уксус - 1 ст.л.
- Соль и молотый перец - по вкусу
Способ приготовления
Для заправки взбейте масло с уксусом до состояния эмульсии.
Добавьте мелко нарубленный базилик и раздавленный зубчик чеснока. Посолите и поперчите по вкусу, размешайте.
Яйца отварите до готовности. Фасоль обжарьте на сковороде в оливковом масле, влейте немного лимонного сока. Тунца разомните вилкой на небольшие кусочки.
На блюдо выложите салат, обжаренную фасоль, нарезанный соломкой перец, тонко нарезанный полукольцами лук, оливки, разрезанные на четвертинки яйца, нарезанные дольками помидоры.
Полейте салат готовой заправкой.
Как и с чем подавать
По желанию сверху можно выложить более крупные кусочки рыбы и половинку яйца. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132