Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Гороховый суп в скороварке за 10 минут - Smak.ua
Гороховый суп в скороварке за 10 минут
Вкус и аромат горохового супа у многих ассоциируется с детством, так как именно этот суп давали во всех детских садах и школах. Это густое наваристое блюдо очень популярно и сейчас, и каждая хозяйка вносит в него свою изюминку по своему вкусу.
Возможно, единственным недостатком в приготовлении этого блюда является продолжительное время, но имея дома такую помощницу как мультиварка-скороварка, этот вопрос решается в считанные минуты, ведь готовка в ней, и особенно это блюда, сокращается в разы.
Ингредиенты
- Сухой горох (половинки) – 400 г
- Картофель – 5-6 шт.
- Лук – 1-2 шт.
- Морковь – 1-2 шт.
- Курица – 400 г
- Лавровый лист - 2 листа
- Черный перец горошком, душистый перец – по 3-4 шт.
- Соль, черный молотый перец
Способ приготовления
За 2-3 часа до начала приготовления супа замачиваем горох в холодной воде.
Включаем мультиварку на режим «Обжаривание» и кладем туда нарезанные кусочки курицы или любого другого мяса. Так же отлично подойдут свиные ребрышки.
Добавляем к мясу нарезанный кубиками репчатый лук и тертую на мелкой терке морковь.
Все перемешиваем и продолжаем обжаривать.
Нарезаем картофель соломкой.
Добавляем его в чашу мультварки вместе с предварительно замоченным горохом.
Выключаем режим обжаривания. Добавляем лавровый лист, соль, перец.
И заливаем все горячей водой. Можно наливать и холодную воду, но тогда мультиварка будет нагреваться значительно дольше.
Включаем режим «Суп» или «Быстрая готовка», в зависимости от модели, на 10 минут. После того как приготовится суп, добавляем свежий или замороженный укроп и зубок чеснока.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132