Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Заварные пирожные с кремом на Масленицу - Smak.ua
Заварные пирожные с кремом на Масленицу
Такие пирожные готовятся очень быстро и получаются необычайно вкусными! Для начинки можете использовать сгущеное молоко или какао-молоко, если хотите шоколадной начинки внутри.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 1 час 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Мука — 1 ст.
- Вода — 1 ст.
- Масло сливочное — 300 гр.
- Сахар — 6 ст. л.
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Молоко — 4 ст. л.
- Соль — 2 гр.
- Яйца — 4 шт.
Способ приготовления
- В кастрюльку вливаем стакан воды и кладем 100 гр. масла, ставим на огонь. Как только масло растопится, добавляем щепотку соли и сахара.
- Засыпаем муку, перемешиваем деревянной лопаткой.
- Перекладываем тесто в миску и даем ему остыть.
- По одному вбиваем яйца, перемешиваем.
- Застилаем противень бумагой для выпечки.
- Перекладываем тесто в кондитерский мешок и равномерно отсаживаем на противень. Отправляем в духовку на 35 мин., температура — 200 градусов.
- Готовим крем: На водяной бане взбиваем белок с 4 ст. л. сахара до полного растворения последнего.
- Добавьте 180 грамм мягкого масла. Взбейте.
- Готовые остывшие пирожные аккуратно разрезать сбоку и начинить кремом.
- Готовим глазурь: Молоко вливаем в сотейник, добавляем 2 ст. л. сахара и какао. Кипятим и сразу же добавляем 20 грамм масла. Перемешиваем.
- Окунаем пирожные в шоколадную глазурь. Затем отправляем для застывания и хранения в холодильник.
Читай также: Трубочки с кремом на Масленицу
Как и с чем подавать
Посыпьте готовые пирожные сахарной пудрой, подавайте к чаю или кофе.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132