В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Готовим пирог со сметаной и грецкими орехами в Бабий вечер - Smak.ua
Готовим пирог со сметаной и грецкими орехами в Бабий вечер
Сочный сметанный пирог с корицей и орехами идеально подойдет в качестве угощения на Крещенский Сочельник.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 2 часа | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Яйцо - 3 шт.
- Мука - 3 стакана
- Разрыхлитель - 1 ст. л.
- Соль - 1 ч. л.
- Сахар - 3\4 стакана
- Сметана - 1 пачка
- Орехи измельченные - 3\4 стакана
- Корица - 2 ч. л.
- Масло сливочное - 1 пачка
- Ваниль - 2 ч. л.
Способ приготовления
- Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- Взбивать в комбайне 1 стакан сахара и 100 г предварительно размягченного сливочного масла насадкой для теста, через минуту по одному добавить яйца, затем небольшими порциями ввести пшеничную муку.
- Не прекращая взбивать, добавить разрыхлитель, соль и сметану. Вымешивать пару минут, затем всыпать ржаную муку и взбивать до получения однородной массы.
- Орехи измельчить в блендере вместе с оставшимся сахаром и корицей.
- Разъемную форму для выпечки смазать сливочным маслом, выложить половину теста, а сверху — половину измельченных орехов с сахаром, затем равномерно распределить оставшееся тесто и снова орехи.
- Выпекать пирог в разогретой духовке 35−40 минут.
Читай также: Готовим блинчики с апельсином и рикоттой в Бабий вечер
Как и с чем подавать
Нарезаем пирог на порции, охлаждаем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132