Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
День Святого Валентина: готовим жульен, запеченный в тарталетках - Smak.ua
День Святого Валентина: готовим жульен, запеченный в тарталетках
Вкусный и сытный жульен подавайте ко столу прямо из духовки - аромат грибов и курятины заполнит всю кухню.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 1 час | 30 |
Ингредиенты
- Куриное филе - 500 гр.
- Соль, перец - по вкусу
- Шампиньоны - 700 гр.
- Оливковое масло для жарки
- Сливки 20% - 300 мл.
- Лук репчатый - 1–2 шт.
- Тарталетки - 2 упаковки по 15 шт
- Сыр - 300 г
Способ приготовления
- Помыть куриное филе и порезать на небольшие кубики.
- Промыть и порезать шампиньоны.
- Порезать лук на кубики.
- Смазать маслом сковородку.
- Когда масло нагреется, выкладываем лук.
- Обжарить лук до прозрачности, периодически помешивая.
- Добавить куриное филе и жарить его до готовности.
- Добавить соль и смесь перцев.
- К готовому куриному филе добавить грибы и жарить до их готовности.
- Добавить сливки и готовить жульен до получения слегка густого соуса.
- Готовый жульен распределить в тарталетки.
- Тарталетки поместить на противень и засыпать тертым сыром.
- Поставить тарталетки в разогретую до 180 градусов духовку.
- Готовить буквально 3-5 минут до расплавления сыра.
Читай также: Блинный торт с кремом и ананасами на День всех влюбленных: пошаговый рецепт
Как и с чем подавать
Подавайте жульены горячими.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132