Золотые вареники к Щедрому столу на Крещение (видео) - Smak.ua

Золотые вареники к Щедрому столу на Крещение (видео)

Необычные вкусные и очень полезные вареники удивят Ваших гостей не только внешним видом, но и невероятным вкусом!
Золотые вареники к Щедрому столу на Крещение (видео) - Smak.ua
Время подготовки Время приготовления Порции
20 минут 1 час 3

Ингредиенты

  • Тыква - 300 г
  • Мука - 350 г
  • Куркума - по вкусу
  • Слив. масло - 50 г
  • Творог - 300 г
  • Изюм - 1 ст.л.
  • Яйцо - 1шт.
  • Соль - по вкусу
  • Сахар - 100 г
  • Яблоки - 2шт.
  • Корица - по вкусу
  • Молоко - 500 мл
  • Желтки - 5шт.
  • Ваниль - 1 пакетик

Способ приготовления

  1. Тыкву отварить, дать ей остыть, после измельчить. Добавить яйцо и сливочное масло.
  2. Смешать куркуму, муку и соль. Добавить к тыквенной смеси. Замесите тесто и дайте ему постоять минут 20.
  3. Растопить масло и добавить в него сахар - готовим карамель.
  4. Очищенные и измельченные яблоки всыпать в карамель. Протушить с минуту в карамели. Добавить сюда же изюм и корицу.
  5. Смешать содержимое сковороды с творогом. Перемешать.
  6. Слепить вареники и варить в слегка подсоленой воде.

Готовим соус:

  • Молоко - 500 мл.
  • Желтки - 5шт.
  • Ваниль - 1 пакетик
  • Сахар - 50 гр.
  1. В сотейник с молоком добавить сахар и ваниль.
  2. Закипетить молоко. Снять с огня и дать остыть.
  3. Желтки взбить с сахаром в пенообразную массу.
  4. Смешать желтки с молоком и варить на легком огне постоянно помешивая.

 

Как и с чем подавать.

Готовые вареники подавать с соусом.

 

Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Как приготовить: видео
Курячий шашлик з базиліком - не виходячи з дому
Приготувати смачний шашлик можна навіть не виходячи з дому. Для цього вам знадобиться сковорода-гриль, трохи часу, натхнення та відео-рецепт від Руслана Сенічкіна, ведучого шоу "Сніданок з 1+1".
Класичний гуакамоле: як приготувати його правильно та швидко
Гуакамоле - один із найпопулярніших у світі соусів. Густий та соковитий, він смакує з багатьма стравами. Як приготувати соус на власній кухні, розкаже Руслан Сенічкін в ефірі шоу "Сніданок з 1+1".
Обед из 3-х блюд от Полиграфа Шарикоffа и Чабы Бакоша
Ведущие самого вкусного проекта «Зіркова кухня» на канале М1, Полиграф Шарикoff и Чаба Бакош в очередном выпуске передачи приготовят витаминный морковно-яблочный смузи, куриные шашлыки в азиатском стиле и вкуснейший зеленый салат из пекинской капусты.
Все материалы раздела
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Клубничный Трайфл - простой и изысканный десерт за 15 минут
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Блюда из спаржи: 7 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сытный ужин: голубцы с рисом и сельдереем
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Вверх