От хлеба отделите корочку и с помощью формочки нарежьте его круглыми маленькими кусочками. На хлеб положите небольшой листик салата. Возьмите оливки, фаршированные болгарским перчиком. Одну оливку наколите на шпажку, затем наколите маленький шарик манго (сделать его можно припомощи специальной ложки, а если у вас ее нет, то сделайте при помощи обычной чайной или десертной ложки). На тоненький ломтик ветчины положите кусочек помидора и сверните из нее розочку. Закрепите розочку на вусочке хлеба с салатом при помощи шпажки с оливкой и манго.
Подавайте в холодном виде.