Smak.ua

бланширование

4 состояния готовности продукта, которые нужно уметь различать
4 состояния готовности продукта, которые нужно уметь различать

Некоторые рецепты включают иногда кулинарные термины, смысл которых не до конца понятен. С четырьмя основными мы вас сейчас познакомим, ведь от того, насколько хорошо вы читаете рецепт, во многом зависит вкус приготовленного блюда.

9 мая 2018, 16:00
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов
Как бланшировать овощи: 7 важных секретов

Бланшированные овощи очень полезны, но не каждый знает, как же правильно это нужно делать. Мы сейчас подробно расскажем!

24 февраля 2018, 19:00
Слушать 'Lounge FM'
Вверх