Smak.ua
резка
Существует множество разнообразных видов нарезки продуктов. Узнайте о самых популярных из них.
Советы от шеф-повара пригодятся любой хозяйке!
Мирпуа - это травно-овощная смесь, которая придает блюду дополнительный вкус, тем самым насыщая его и обогащая. Вариаций мрипуа великое множество, все зависит от традиции какой-то конкретной кухни, требований блюда или личных предпочтений.
Рецепт свинины с горчицей и медом универсален. Он подойдет на все случаи жизни и понравится каждому, за исключением лишь вегетарианцев.
Старинный рецепт из Франции 17 века, когда мясо варили в сене. Считалось, что таким образом мясо получалось более нежным и ароматным. В этом рецепте мясо сначала жарится, а затем запекается в деревянном ящике из-под вина без лака и краски.
Наши самые любимые праздники уже «на пороге», в доме вкусно пахнет цитрусовыми и свежестью новогодней елки. Мы с азартом выбираем рецепты блюд, которые будем готовить к праздничному столу и угощать ими своих любимых гостей. Конечно же ни один праздничный
Как превратить обычный арбуз в изумительный десерт? Оказывается, очень просто.
Вкусненький рулет с пикантной начинкой. Неплохо смотрится на праздничном столе.
Мясо получается очень мягким и нежным, а начинка из обжареннго бекона с луком придает пикантности этому блюду.
Этот рецепт я подсмотрела у моей любимой Ники Белоцерковской. Мясо получается просто обалденным! Муж слопал почти сразу две вырезки, пришлось опять бежать на рынок.
Наконец-то я "подружилась" с вырезкой. Раньше она у меня не получалась вкусной. Теперь поняла-главное не пережарить! Получается очень сочной и нежной.
Такая закуска незаменима на фуршете или коктейль-вечеринке. Мясо, запечённое с грибами в слоёном тесте удобно подавать на блюде, да и со вкусом вы не прогадаете.
Сочная и ароматная вырезка с чесноком и розмарином - беспроигрышный вариант для званого ужина. Она точно пропечётся, не будет жёсткой и скучной. Возмите на вооружение!
Вкуснейшее блюдо - летние овощи с ароматным и вкусным карбонатом.
Вкусный и необычный рецепт приготовления бифштекса.
Капит, национальное австралийское блюдо, представляет собой большой бифштекс с начинкой.
Вкусный и неимоверно красивый рулет из говяжьей вырезки, ветчины и начинкой из зелени.
Карвинг в кулинарии — это фигурная резка по овощам и фруктам, которую сейчас широко используют повара самых разных ресторанов.
Деликатесная нарезка из языка очень вкусно сочетается с пикантным соусом.
Это блюдо для истинных ценителей мясных изысков!
