Бобы составляют фундамент растительной пищи человека, это строительный материал для клеток, их белок усваивается на 70-80% и очень близок к мясу. Суп очень прост и своей доступностью был основой многих кухонь прошлых веков.
Легкий суп, полный полезностей. Фасоль богата калием, укрепляющим сердечно-сосудистую систему, а также содержит медь, необходимую для процессов кроветворения и обмена веществ. Крапива применяется как ранозаживляющее, мочегонное, общеукрепляющее, слабител
Еще один постный салат, яркий и необычный. Для любителей рекомендуется добавить немножко чеснока для пикантности.
- Кушайте грибочки! - Да я больше собирать люблю. - Ну, хотите, я их по полу раскидаю?
Такой паштет можно намазать на хлеб или подать с овощами – в любом виде он будет сытным и вкусным.
Вкусный салатик из полезных овощей - еще одно замечательное, сытное блюдо для постящихся.
Венгерское блюдо "Z?LDBAB H?SSAL" ,очень люблю его,готовить его можно круглый год,т.к.стручковая фасоль и летом и зимой доступна,на зиму можно заморозить или купить в магазине....Фасоль имеет зелёный и жёлтый цвет,можно готовить из того или другого....