Картофель в микроволновке готовится быстрей и проще, чем на плите. А его вкус получается иным.
Наверняка, каждый из нас наслышан о таких специях, как итальянские или прованские травы, китайская смесь «5 специй» и множество других. Они известны по всему миру и широко применяются в кулинарии не только на своей родине, а и далеко за ее пределами. Наз
Пряность Зира (кумин) известна своим пикантным вкусом с легким ореховым оттенком и достаточно сильным ароматом. Приправа представляет собой высушенные семена пряной травы Cuminum cyminum. Известны такие названия Зиры как римский тмин, Кмин, Кумин, Камму
Ароматные морковные шарики со множеством специй очень вкусные и полезные. Они также имеют сладковатый оттенок и по этому хорошо сочетаются с глазурью.
Порошок карри – традиционная индийская специя, которая давно популярна во многих кухнях мира. Вкус у карри немного специфический и не со всеми продуктами он сочетается. Давайте узнаем секреты использования этой приправы от шеф-поваров из разных стран.
Сегодня на прилавках магазинов и супермаркетов все чаще можно встретить особый вид соли, который раньше не был распространен – розовую гималайскую соль.
Три компонента маринадов – это растительные масла, кислоты и ароматические вещества (специи, травы и овощи). Растительные масла используют в основном для защиты продуктов от порчи во время маринования, а также во время тепловой обработки.
Из веточки винограда можно приготовить вкусный напиток с незабвваемым ароматом.
Ароматное насыщенное блюдо, которое можно приготовить из баклажан.
рецепт участвует в конкурсе «Рецепт дня». Сезон кабачков открыт! )) Сочное и вкусное мясо с кабачками. Очень просто и празднично
на конкурс "Пасхальные традиции" предлагаю рулет мясной. Блюдо простое,но эфектное
на конкурс "Пасхальные традиции" предлагая мясной рулет,который будет по вкусу всем гостям
Чтобы блюдо приобрело завершенный вкус, обычно мы используем различные специи и пряности. Однако любой из ингредиентов может сочетаться лишь с определенными пряностями. Какие пряные травы подходят для того или иного продукта, читайте далее.
Китайские дизайнеры Chikuai, Wudengxin, и Huangshu придумали новый уникальный кухонный гаджет – E-Seasoner.
Что может быть вкуснее и полезнее запеченных яблок с разнообразной начинкой?