Smak.ua
топленое
Бытует мнение, что сливочное масло вредно для организма, содержит огромное количество холестерина, а жарить на нем так вообще категорически запрещено! Но это далеко не так!
Многие хозяйки предпочитают готовить блюда с добавлением вкусного топленого масла. Ведь оно придает блюдам замечательный орехово-сливочный аромат.
Решты и драники - эти блюда очень близкие родственники. Как и в случае с драниками, рёшти готовят как из сырого тертого картофеля, так и из наполовину вареного картофеля. Именно из-за этого и существует множество разногласий о том, как правильно готовить
Очень легкое в приготовлении блюдо, которое полезно для пищеварительной системы, а так же поможет поддержать форму во время диеты.
Топленое сливочное масло ценится не только благодаря своим вкусовым качествам. Оно популярно также и в Аюрведе. В Индии считают, что такое масло (там его называют гхи), пропитанное энергией солнца, способно повышать жизненный тонус человека.
Со вкусом индийского топленого масла гхи я знакома очень хорошо. Длительное время мне передавали баночки топленого в домашних условиях сливочного масла. Это первая попытка приготовить поистине золотое масло самостоятельно.
Традиционное рождественское угощение для праздничного стола!
Эта шикарная грудинка - настоящее праздничное блюдо!
Приготовив тыквенную кашу по этому рецепту, вы больше никогда не скажете, что не любите тыкву.
Монгольский чай по своей консистенции больше напоминает суп – в него добавляют и муку, и кумыс, и даже крупу.
В Киргизии принято пить чай не из обычных для украинцев чашек, а из пиал (керамических чашек без ручек).
