Smak.ua
хинкали
Традиционно хинкали лепят таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста. Считается, что хинкали у основания должны иметь не менее 18 складок, так их легко держать. Ведь вилкой это блюдо не едят.
Хинкали любят многие, но не все знают, как нужно правильно кушать это ароматное блюдо.
Восточный аналог пельменей соблазняет своим вкусом даже тех, кто «плотно сидит на диете».
Знаменитое грузинское блюдо хинкали едят обычно руками, взяв за узелок.
Вкусные сочные "кавказкие пельмени" с сыром и зеленью. Обычно хикали делают с мясом, но у меня был сулугуни и я сделала такой вариант. Вкусно!
Шикарное угощение и великолепный ужин ожидает вас и ваших гостей. Маленькие мешочки из теста с вкуснейшей начинкой создадутневероятную атмосферу в доме.
