Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Запеканка с помидорами, брокколи и сыром чеддер - Smak.ua
Запеканка с помидорами, брокколи и сыром чеддер
Такая запеканка станет отличным сытным и полезным завтраком для всей семьи. Вам просто нужно заготовить все слои запеканки с вечера, чтобы они как следует пропитались, а на утро запечь в духовке.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 60 минут | 8 |
Ингредиенты
- 4 1/2 стакана порезанного кубиками хлеба или багета
- сливочное масло для смазки формы
- 1 стакан тертого чеддера
- 240 г помидор черри
- 250 г брокколи
- 20 г нарезанной петрушки
- 8 больших яиц
- 720 мл молока
- 6 г соли
- 1 г молотого черного перца
- 120 г сыра рикотта
- 5 г прованских трав
Способ приготовления
- Смажьте небольшим количеством сливочного масла форму для выпечки (22х33 см). Выложите сверху на нее нарезанные кусочки багета, 1 стакан тертого чеддера, помидоры, брокколи и 1 ст.л. нарезанной петрушки.
- В большой миске взбейте яйца, молоко, соль и перец. Вылейте жидкую яичную смесь в форму для выпечки с хлебом и овощами и слегка спрессуйте ее содержимое, чтобы пропитался каждый кусочек хлеба. Сверху выложите кусочки рикотты и посыпьте прованскими травами. Также посыпьте сверху оставшимся сыром чеддер. Накройте форму крышкой и поставьте в холодильник на несколько часов или на ночь.
- На утро или через несколько часов выньте подготовленную основу для запеканки из холодильника и дайте ей нагреться до комнатной температуры в течение часа. Тем временем, разогрейте духовку до 175°C. Отправьте форму для выпечки с заготовкой в разогретую духовку и выпекайте запеканку до золотистого цвета в течение 1 часа. Когда она будет готова, выньте ее из духовки и дайте остыть в течение 10 минут. Затем украсьте оставшейся петрушкой и подавайте к столу.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. ...
117
Вторые блюда
Готовить быстро – не значит, что не вкусно. Иногда даже из самых обычных продуктов и за весьма короткий срок, можно ...
471