Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Готовим с медом: 4 лучших рецепта - Smak.ua
Готовим с медом: 4 лучших рецепта
Используя ароматный мед можно приготовить немало вкуснейших блюд!
Как мы знаем, мед обладает целительными и согревающими свойствами. Поэтому он частый гость на осенне-зимнем столе и употребляется как в чистом виде, так и в качестве приправы к различным блюдам. Сегодня мы приведем несколько рецептов разных по категориям блюд с этим сладким сиропом.
Куриные бедра с медом
Ингредиенты:
- куриные ножки – 0,5 кг
- сливочное масло – 2 ст. л.
- оливковое масло– 2 ст. л.
- мука – 1/4 стакана
- соль – 1 ч. л.
- порошок чеснока – 1/2 ч. л.
- перец – 1/4 ч. л.
- мед – 1/3 стакана
- коричневый сахар – 1/4 стакана
- лимон (сок) – 1/2 шт.
Способ приготовления
Куриные ножки промойте и протрите полотенцем. Смажьте специями и медом. В разогретой до 175 градусов духовке расплавьте сливочное масло вместе с оливковым, затем выложите куриные ножки, полейте маслом и запекайте в течении 30 минут. Подавайте с овощами, гарниром. 
Сбитень с медом
Ингредиенты:
- кипяток – 1 стакан
- имбирь сухой
- корица, гвоздика
- лавровый лист
- черный перец-горошек
- мед – 1 ст. л.
Способ приготовления
Воду доведите до кипения, положите пряности и 3–5 минут прокипятите, накройте крышкой, укутайте полотенцем, дайте настояться 5–10 минут, затем положите мед, перемешайте, процедите и подавайте напиток горячим.
Медовое печенье
Ингредиенты:
- растительное масло – 0,5 стакана
- сахар – 1 стакан
- мед – 1/2 стакана
- яйцо – 1 шт.
- ванильный экстракт – 1 ч. л.
- мука – 2 стакана
- сода – 2 ч. л.
- соль – 0,5 чайной ложки
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 175 градусов. С помощью миксера взбейте масло, мед и сахар до гладкой консистенции. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, перемешайте. Вмешайте муку, соду и соль. Если тест мягкое остудите в холодильнике 15-30 минут до затвердения. Скатайте тестов шарики и обмакните в сахар. Выпекайте на застеленном пергаментом противне 7-9 минут до легкой румяной корочки на краях.
Оладьи с медом
Ингредиенты:
- мука – 400 г
- молоко – 0,8 л
- дрожжи – 20 г
- яйцо – 1 шт.
- сахар – 2 ст. л.
- растительное масло для жарки
- мед – 50 г
- соль
Способ приготовления
Растворите в небольшом количестве теплого молока дрожжи и 1 столовую ложку сахара, добавьте немного муки и перемешайте. Когда смесь поднимется, вбейте яйцо и долейте оставшееся молоко. Добавьте в тесто оставшийся сахар и немного соли. Досыпьте остальную муку и тщательно вымесите до однородной массы. Тесто должно иметь консистенцию густой сметаны. Оставьте его для подъема в теплом месте на 2 – 2,5 часа. Готовое тесто нужно обмять, выпекайте оладьи на раскаленной сковороде с небольшим количеством растительного масла. Перед подачей на стол оладьи сложите в глубокую миску, полить медом и встряхнуть.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Нульова калорійність при максимальній корисності та доступності - кабачок саме той овощ, який обов'язково повинен бути на наших столах!
Цуккини - европейский сорт кабачков, разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму темно-зеленого цвета. Распространен этот универсальный чудо-овощ в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132