Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Что сажать на рассаду в январе: советы специалистов - Smak.ua
Что сажать на рассаду в январе: советы специалистов
При выборе семян обращайте внимание на период вегетации.
Январь – отличное время, чтобы позаботиться о цветочной и овощной рассаде. Несмотря на что, что дачные работы еще впереди, актуальными будут посадки дома на подоконнике или в теплице.
Читай также: Вертикальный сад в доме: простой способ окружить себя зеленью
Какие цветы сажают на рассаду в январе
Чтобы ландшафтные цветы начинали радовать глаз как можно раньше, опытные специалисты советуют высаживать саженцы с уже цветущими бутонами, а не высевать семенами в открытый грунт. Выделяют огромное количество видов цветов, рассаду которых высаживают в январе. Однако нам нужны экземпляры для продолжительного и раннего цветения. Лучше всего остановить свой выбор на 4-6 видах, и тогда ваши клумбы преобразятся всего за пару дней:
- Бегония – ее необходимо высаживать в смесь из листовой земли, песка и торфа в пропорции 2:1:1. Также важно содержание посевов под стеклом.
- Гвоздика Шабо и турецкая гвоздика – предпочитает плодородную почву, которую сверху нужно присыпать песком, чтоб избежать такой болезни, как «черная ножка».
- Гелиотроп – семена данного растения приживаются во влажной смеси из песка и торфа. Лучше всего проращивать под стеклом или пленкой.
- Лобелия – на слой плодородной земли следует насыпать слой сырого песка, и проделать в нем бороздки. Сами семена нужно смешать с сухим песком и высевать в подготовленные бороздки.
- Петуния – ее семена, как правило, высаживают в торфяные таблетки, которые закрывают стеклом для сохранения оптимального уровня влажности. Всхожесть длительная – 3-4 недели.
Планируя домашний мини-огород, уделите особое внимание его содержанию: регулярный полив, наличие достаточного освещения, уровень влажности и т.д. Соблюдая все правила, вы сможете насладиться прекрасной рассадой.
Читай также: Огород на подоконнике: выращивание томата черри
Что посадить в январе из овощных культур
Если нет ограничений в пространстве, можно запросто высадить среднеспелые сорта перца. Их семена рекомендуют сажать в теплицу как можно раньше для получения раннего урожая. Кроме перцев, стоит обратить внимание на семена баклажан и томатов, также не лишними будут следующие культуры:
- Сельдерей корневой и черешковый – ему подойдет смесь из плодородной земли и песка в соотношении 1:1.
- Картофель из семян – выращивайте в торфяных таблетках при температуре 20-25 градусов (урожай будет ничем не хуже, чем выращенный из клубней).
- Поздние сорта перца – проклюнувшиеся семена сразу пересадите в плодородную почву. Как только на растении появятся два настоящих листа, рассадите их в индивидуальные емкости глубиной 15 см, для этого можно воспользоваться торфяными стаканчиками.
- Из ягодных культур в январе можно посадить ремонтантные сорта земляники. Их следует высаживать в закрытый грунт – теплицу или парник. В середине или конце мая потребуется пересадка в открытый грунт, а спустя пару месяцев вас ожидает щедрый урожай.
Как правильно вырастить лук-чернушку дома
Лук-порей и лук-чернушка – это те культуры, которые обеспечат вас ежедневным запасом витамина C. Для тех дачников, кто не знаком с понятием «лука-чернушки» объясняем - это лук, выращенный из семян. Процесс довольно трудоемкий и долгий, имеет множество нюансов. К сожалению, не всегда можно получить полноценный лук-репку за первый год выращивания.
Важно: посадив семена лука в теплицу в январе, вы получите урожай в конце апреля или в начале мая. Обязательно обращайте внимание на освещение, которое играет немаловажную роль во всхожести семян и дальнейшем цветении.
Если день слишком короткий и рано наступают сумерки, позаботьтесь об искусственном освещении (настольные лампы, например). Не сделав этого, вы рискуете получить растения с хрупким стеблем и скромным цветением.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Сад, огород
Весенняя подкормка сада — очень важный элемент ухода за плодовыми деревьями. Даже если ваш сад растет на плодородных почвах, ему все равно требуется дополнительная подкормка.
Ракитник - шикарное украшение весенне-летнего сада. И если вы в поиске интересных кустарников для своего сада, обязательно обратите на него свое внимание.
Декоративні та правильно оформлені бордюри для клумб - оригінальні та стильні елементи ландшафтного дизайну.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132