Сейчас когда так холодно, наш организм интуитивно пытается согреться и накопить энергии. именно поэтому мы замечаем, что начинаем больше есть. Однако  как выбрать только самое необходимое и не употреблять лишних продуктов, чтобы к весне не обнаружить наличие лишних килограммов? Когда мы едим что-то вкусненькое или то, что мы любим, то испытываем особое удовольствие. Чтобы получить вкусовое удовольствие не обязательно много есть, тем более всего подряд, без разбора. Важно знать, что именно есть, чтобы повысить себе настроение и придать организму сил.
На сегодняшний день известно, что изменение диеты может изменить и метаболизм организма, также  меняются и химические реакции мозга, что может оказать влияние на уровень энергии и наше настроение.
Итак, чтобы повысить настроение, необходимо употреблять в пищу те продукты. Которые стабилизируют содержание сахара в крови и способствуют выработке полезных химических веществ в мозге, таких как серотонин.
Удивительным фактом является то, что углеводы, которые запрещены для диеты имеют жизненно-важное значение для повышения энергии и настроения. Однако не следует впадать в отчаяние, главное – употреблять «правильные » углеводы. Для этого постарайтесь избегать употребления сладостей, которые увеличивают сахар в крови и тем самым приводят к усталости.  Включите в свой рацион продукты из цельного зерна, коричневый рис и различные крупы. Эти продукты насыщают наш организм энергией.
Также следует включить в рацион орехи, потому как они не только богаты белком, но и содержат полезный магний, который играет важную роль в превращении сахара в энергию. Исследования показывают, что дефицит магния может истощить энергию. Также этот минерал содержится в большом количестве в зерновых отрубях и рыбе, такой как палтус.
В каких еще продуктах искать запас энергии для нашего организма? Посмотрите в сторону постной свинины и нежирной говядины. Мясо курицы (без кожи), а также индейка являются здоровым источником белка и аминокислоты тирозина, которая повышает уровень дофамина и норадреналина. Эти вещества способствуют концентрации внимания. К тому же мясо содержит витамин В-12, который помогает бороться с бессонницей и депрессией.
К энергетически насыщенным продуктам следует отнести также и жирную рыбу, например, такую как лосось или семга. Такая рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые могут защитить нас от депрессии. Кроме того эти вещества очень полезны для сердечно-сосудистой системы нашего организма.
Чтобы максимально защититься от депрессии следует обратить внимание на листовые зеленые овощи, бобовые, орехи и цитрусы, которые содержат в себе полезную фолиевую кислоту. Эта кислота снижает риск развития депрессии и избавляет нас от  угнетенного состояния.
Бобовые не только содержат фолиевую кислоту, но еще и замедляют процесс пищеварения, обеспечивая стабильный и полноценный расход энергии в течение дня.
Для того чтобы избавится от чувства усталости, необходимо пить большое количество воды или других несладких напитков в день. Этим вы избавите себя от обезвоживания, которое и вызывает усталость. Если пить обычную воду вам не очень хочется, постарайтесь во время перекусов между приемами пищи употреблять фрукты и овощи, например, яблоко или морковь. Макароны и овсянка также насыщенны водой и отлично помогают избежать эффекта обезвоживания.
Следует отметить, что в зимнее время нам так хочется глоточек ароматного кофе… и не зря. Кофе усиливает обмен веществ в организме, временно улучшает внимание, а также повышает энергию. Поэтому небольшие порции кофе будут держать организм в тонусе, но сильно увлекаться этим напитком не стоит. Иначе частое употребление кофе сделает ваш сон беспокойным, что вызовет потерю энергии в организме. Поэтому для того чтобы немного взбодриться, некоторые порции кофе замените чаем.  Исследования показывают, что сочетание кофеина чая и аминокислоты L-теанина может улучшить концентрацию внимания, усилить скорость реакции и память.
Не сереет, что шоколад повышает настроение, поэтому его употребление в зимнее время для накопления энергии особенно желательно. Однако не следует особенно сильно на налегать на его употребление. Любители шоколада знают, что всего несколько квадратиков темного шоколада достаточно чтобы повысить энергию и настроение.
Еще одним важным критерием для того чтобы организм был полон сил и был в приподнятом настроении, нельзя пропускать завтраки. Люди, которые завтракают каждое утро, более энергичны и жизнерадостны.  Лучший завтрак – это завтрак с большим количеством клетчатки и питательных веществ, содержащий полезные жиры и некоторые типы белка.
Помимо еды и правильного питания, хороший способ запастись энергией – это физическая нагрузка и активность. Помните, что каждому человеку необходима небольшая прогулка в день. Достаточно 15-ти минутной ходьбы на свежем воздухе для получения хорошего запаса энергии и снятия депрессивного состояния человека. Поэтому постарайтесь иногда позволять себе погулять немного в парке, чтобы отдохнуть от серой повседневности и отвлечься от всех  своих забот.