Морковь – невероятно полезный овощ. В ее составе находятся витамины группы В, РР, С, Е, К. Также в ней присутствует каротин, который превращается в организме человека на витамин А. Он нужен нам для поддержания остроты зрения и иммунной функции. Морковь богата и на минеральные вещества: калий, железо, фосфор, магний, кобальт, медь и другие.
Читай также: 5 продуктов, которые нельзя подогревать повторно
Регулярное употребление моркови позитивно влияет на работу печени, сердечно-сосудистой системы. Морковь полезна при нарушениях минерального обмена, колите. Кроме этого морковь лечит дисбактериоз, укрепляет десна и помогает при сахарном диабете.
А еще морковь – незаменимое средство при изжоге. Особенно это касается беременных женщин, которые в период вынашивания малыша страдают от этой проблемы наиболее сильно.
Читай также: Холестерин в норме: 5 продуктов, помогающих в этом
Чтобы избавиться от изжоги, вам понадобится обыкновенная сырая морковь. Сначала очистите ее и хорошо промойте. Затем натрите на мелкой терке. Спасительное средство готово! Просто употребляйте морковь в таком сыром виде, и вы забудете навсегда про изжогу.
В чем же секрет? Дело в том, что морковь обладает фитонцидными свойствами. То есть она подавляет развитие бактерий, микроскопических грибов и простейших. Поэтому ешьте больше моркови и будьте здоровы!