Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Диета при ревматизме: 6 важных правил - Smak.ua
Диета при ревматизме: 6 важных правил
Улучшит состояние здоровья правильное и сбалансированное питание.
Люди, страдающие ревматизмом, отмечают значительное улучшение состояния здоровья во время специальной диеты. О ее главных принципах мы расскажем сегодня в нашей статье.
Читай также: Диетический суп из сельдерея: простой рецепт для похудения
Правило №1. Исключаем проблемные продукты
Ревматоидный артрит – аутоиммунное заболевание, при котором организм как бы борется сам с собой, выводя «из строя» собственные суставы. Давно замечено, что употребление продуктов, способствующих возникновению аллергических реакций, также обостряет течение заболевания. Лучший способ «усмирить» симптомы – это придерживаться некоторое время элиминационной диеты.
Ее принцип заключается в том, чтобы на 1-2 недели полностью исключить из рациона определенный продукт в чистом виде, а также все те блюда, которые могут его содержать. Затем на 1 день продукт снова вводят в рацион и наблюдают за реакцией организма. Через 3 дня снова вводят тестируемый продукт в диету на 1 день и опять наблюдают. Тот продукт, который вызывает плохое самочувствие, полностью (или на какой-то период) исключается из питания.
Вызывают обострение ревматоидного артрита следующие продукты:
- цитрусовые;
- цельное молоко;
- пшеничная крупа;
- рожь;
- кукурузная крупа;
- овсянка;
- свинина;
- какао;
- пасленовые: помидоры, баклажаны, картофель.
Правило №2. Держим курс на вегетарианство
Около 40 % людей, страдающих ревматодиным артритом, замечают улучшение самочувствия во время перехода на молочно-растительную диету. Разрешается жирная рыба, которая является ценным источником омега-3 жирных кислот и витамина Д. Отметим, что на течение болезни положительно влияет средиземноморская диета, которая заключается в употреблении морепродуктов, рыбы, оливкового масла, овощей и фруктов.
Читай также: Вкусная диета: худеем на сухофруктах
Правило №3. Больше свежих продуктов
В течение суток нужно принимать около 200 г фруктов и 300 г овощей (помимо картофеля). Они являются источником калия и витаминов. Кроме этого, содержат в себе фитохимические вещества. Они уменьшают боль и снимают воспаление.
Правило №4. Щадим желудок, почки и печень
Так как ревматоидный артрит является хроническим заболеванием, то часто приходится принимать различные лекарственные препараты. Они могут негативно влиять на состояние желудка, провоцировать гастрит. Поэтому на время диеты и лечения важно исключить те продукты, которые раздражают органы пищеварения, нагружают почки.
Сюда относятся:
- острые специи, наваристые бульоны;
- жареные и копченые продукты;
- консервы;
- алкоголь;
- крепкий кофе, чай;
- шоколад;
- твердые жиры;
- продукты, богатые холестерином.
Также отдайте предпочтение запеченным, тушеным, приготовленным на пару продуктам.
Читай также: Чем перекусить на работе: 5 лучших закусок (таблица)
Правило № 5. Позаботьтесь о кальции
Потребление гормональных препаратов приводит к вымыванию кальция из костей и развитию остеопороза, что крайне нежелательно. При полиартрите включите в свой рацион обезжиренные кисломолочные продукты, листовую зелень и соевые продукты.
Правило №6. Держите вес под контролем
Иначе он создаст дополнительную нагрузку на воспаленные суставы нижних конечностей. Для нормализации веса необходимо отказаться от:
- рафинированных углеводов, в первую очередь, сахара;
- блюд с высоким содержанием жира (выпечка, торты, бутерброды с маслом);
- отказаться от алкоголя и белого хлеба (в них минимум полезных веществ и много калорий).
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это в
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
108
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132