Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
4 апреля - Праздник Василия Теплого: что нужно съесть натощак - Smak.ua
4 апреля - Праздник Василия Теплого: что нужно съесть натощак
Узнайте все традиции и приметы, связанные с днем почтения памяти святого мученика Василия Анкирского, священника.
В православном церковном календаре праздник Василия Теплого или святого мученика Василия Анкирского (другие названия: День Василия, Василий Парник, Василий Капельник, Василий Солнечник, Тепляк) отмечается 4 апреля. Именно этот день радует своей теплой и солнечной погодой, наступает настоящая весна.
Читай также: Страсний тиждень: меню на кожен день
История праздника начинается в IV веке, когда Василий служил священником в Галатийском городе Анкире. Он призывал своих прихожан не поддаваться ереси и верить лишь в Православие. Местные ариане отобрали у Василия сан за столь неугодное им неповиновение, поскольку считали его учения опасными.
После этого они привели Василия на суд к императору, Василий не отказался от своих убеждений, за что был подвержен мучительным пыткам. Не выдержав их, он скончался.
Традиции праздника
4 апреля уже вовсю стучит капель. Поэтому, прежде, чем построить дом, хлев или баню, наши предки проверяли, где капель падает с крыш, и куда стекают ручьи. На таких местах построек не возводили. Также в этот день чинили обувь. Сильно изношенную или поломанную выбрасывали, но исключительно носками вперед, а не назад - иначе могли вернуться старые проблемы.
Поговорки и приметы
- Солнце пригреет, все разом поспеет.
- При солнышке тепло, при матери добро.
- Если солнце всходит в красных кругах - будет богатый урожай.
- Солнце всходит — старым радость, а заходит — молодым сладость.
- Задолбил зиму Василий Капельник.
Читай также: Как следует провести Чистый четверг
Что приготовить на праздничный стол
В этот день принято выпекать калачики, символизирующие солнце. Их едят натощак, то есть с них начинают прием пищи. Приготовить такое лакомство можно и в домашних условиях.
Ингредиенты:
- Сливочное масло - 200 г
- Яйцо - 1 шт.
- Желток - 1 шт.
- Дрожжи - 2 ч.л.
- Молоко - 9 ст.л.
- Сахар - 2 ст.л.
- Изюм - по вкусу
Способ приготовления:
- Смешайте все ингредиенты и заместите мукой так, чтобы тесто не приставало к столу.
- Из готового теста налепите калачиков, посыпьте их изюмом.
- Выложите на противень, застеленный пекарской бумагой.
- Дайте калачикам немного подняться.
- После этого смажьте взбитым яйцом и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке до золотистого цвета.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Календарь событий
В этот день почитают память одного из двенадцати апостолов, который является автором пяти книг Нового Завета: Евангелия от Иоанна, трех посланий и одного откровения.
В 2018 году Вознесение Господне верующие люди отпразднуют 17 мая. Этот день неразрывно связан с Пасхой и выпадает на сороковой день после нее.
День вышиванки в Украине в 2018 году приходится на 17 мая. В этот праздник украинцы одеваются в вышиванки и идут на работу, учебу, просто гуляют по своим городам.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132