Ингредиенты
Кабачок - 1 кг
Лук репчатый - 3 шт
Сыр плавленный - 500 г
Масло растительное - 50 г
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Яйцо - 5 шт
Способ приготовления
Кабачки нарезаем кружочками
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i076.radikal.ru/1006/c2/dcba35d4d71f.jpg[/IMG][/URL]
также нарезаем лук.Добавляем специи, солим и аккуратно перемешиваем.
Нарезаем плавленный сыр пластинками и перемешиваем с кабачками.
Добавляем растительное масло и ставим на медленный огонь, постоянно пермешивая, до тех пор,пока сыр полностью расплавится.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://s43.radikal.ru/i102/1006/32/7f99eadb5f09.jpg[/IMG][/URL]
Готовим форму, смазав ее маслом.Взбиваем яйца и соединяем их с остальной массой, перемешиваем и выкладываем в форму.
Ставим в разогретую духовку и выпекаем до готовности при температуре 180-190 гр. Время выпекания будет зависеть от глубины формы.
[URL=http://www.radikal.ru][IMG]http://i052.radikal.ru/1006/7c/8719395ab25a.jpg[/IMG][/URL]
Запеканка готова! Приятного аппетита!
Как и с чем подавать
Подавать как самостоятельное блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.