Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Салат из королевских креветок с беконом и помидорами черри - Smak.ua
Салат из королевских креветок с беконом и помидорами черри
Итальянская кухня очень региональна: креветки и морепродукты характерны для юга Италии.
Ингредиенты
Креветки - 20 шт.
Бекон - 200 г
Помидоры черри - 500 г
Огурец - 60 г
Лук-шалот - 15 г
Цедра апельсина - 2
Масло оливковое - 30 мл
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Базилик - 5 шт.
Руккола - 30 шт.
Бекон - 200 г
Помидоры черри - 500 г
Огурец - 60 г
Лук-шалот - 15 г
Цедра апельсина - 2
Масло оливковое - 30 мл
Белый винный уксус - 1 ч. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Базилик - 5 шт.
Руккола - 30 шт.
Способ приготовления
Креветки очистить, удалить головы. Обернуть ломтиками бекона и поместить в холодильник. Приготовить соус помидоры и огурцы очистить от кожицы, мелко нарезать и смешать в миксере вместе с луком - шалотом и цедрой апельсина., заправить плученный соус оливковым маслом, уксусом, солью, перцем и пробить в блендере. Рукколу заправить оливковым маслом. на тарелку по всей площади выложить приготовленный томатный соус, сверху выкладываем рукколу и креветки в беконе, предварительно обжаренные на сковороде в оливковом масле. Украсить свежим базиликом.Как и с чем подавать
Украсить свежим базиликом, подавать с белым вином. P.S. Если не найдете рукколу, заманите обычным салатом-микс.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640