"Весенний пирог" для конкурса "весенние рецепты2 - Smak.ua

"Весенний пирог" для конкурса "весенние рецепты2

очень вкусный пирог. ингредиенты начинки отлично сочитаются. принадобности тесто можно заменить на любое другое. соответственно время приготовления будет меньше.

Ингредиенты

Дрожжи - 1,5 ч.л.
Молоко - 1 стакан
Масло растительное - 4 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 2 ч.л.
Соль - 0,5 ч.л.
Мука (+ для посыпки) - 500 г
Зеленый лук - 400 г
Яйцо - 5 шт.
Масло сливочное - 100 г
Брынза - 150 г
Маслины - по вкусу
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Яйцо для смазывания пирога -

Способ приготовления

тесто: В теплое молоко всыпать дрожжи и 1 ч.л. сахара, розмешать и оставить минут на 20 в теплом месте. Яйца взбить с 1 ч.л. сахара и солью добавить в молоко, туда же и растительное масло. Все хорошо размешать и постепенно добавить муку. Тщательно вымесить тесто и поставить на 1 час в теплое место. Через час процедуру повторить и оставить тесто на час. Тесто готово)) ( тесто можно брать любое) начинка: Помытый лук мелко порубить и протушить 1-2 минуты в сливочном масле. Яйца, свареные в крутую, мелко порубить и добавить к остывшему луку. Добавить кусочки маслин посолить, поперчить и перемешеть. Сыр порезать мелкими кубиками. Собираем пирог. Тесто розделить на 2 неровные части. Часть побольше раскатать, поколоть вилкой и выложить на протвень застеленый пергаментом. На тесто выложить начинку, оставляя 2 см по краям, сверху посыпать сыром. Втрую часть теста раскатать и накрыть пирог, и поколоть вилкой. защипнуть края и смазать яйцом. Выпекать при 180 градусов 45-55 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Блоги
Новогодний слоеный салат из курицы и картофеля
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Консервированные огурцы
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Морковно-яблочный сок - видео рецепт
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Торт-мороженое "Афины" - с бисквитом и ягодами
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Вверх