Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Рулетики из кабачков запеченные. - Smak.ua
Рулетики из кабачков запеченные.
Рулетики вкусны и в гарячем и в холодном виде.
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Молоко - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 100 г
Соль -
Перец -
Прованские травы -
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень -
Молоко - 1,5 стакана
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Помидор - 1 шт.
Сыр - 100 г
Соль -
Перец -
Прованские травы -
Чеснок - 2 зубчика
Масло растительное - 2 ст. л.
Зелень -
Способ приготовления
Кабачки нарезать тонкими пластинками ( хорошо получается картофелечисткой ). Сложить в миску, залить кипящим молоком с солью и перцем, дать постоять 15 мин. Лук, перец мелко порезать, морковь натереть на терке, спасеровать до мягкости 7-10мин, добавив в конце мелко порезаный помидор. Можно так же добавить мелко порезаный баклажан. Овощную смесь охладить, добавить мелко поренные копчености, зелень, половину натертого сыра, 2 ст.ложки майонеза, прованские травы, соль, перец, чеснок, перемешать. На 1-2 пластинки кабачка ( в зависимости от величины ) положить ложку начинки, свернуть рулетиком. Рулетики выложить на смазанный растительным маслом протвинь, посыпать тертым сыром, полить майонезом. Запекать в духовке 20-25мин до румяной корочки.Как и с чем подавать
Подавать как закуску или самостоятельное блюдо, украсив зеленью, оливками.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132