Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Кекс с кабачками. - Smak.ua
Кекс с кабачками.
В оригинале этот кекс с цукини. Видела его в трёх ЖЖ и везде восторженные отзывы. Соблазнилась, испекла и не пожалела. Простой в приготовлении, с мягким (мокрым, но НЕ тяжелым!) мякишем и вкуснючей корочкой. Автор рецепта home_chef или Катерина.
P.S. изв
Ингредиенты
Мука - 2 стакана
Цуккини - 500 г
Сахар - 3/4 стакана
Сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л
Йогурт /сметана - 1/4 стакана
Яйцо - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло топленое - 6 ст. л.
Цуккини - 500 г
Сахар - 3/4 стакана
Сода - 1 ч. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Соль - 1/2 ч. л
Йогурт /сметана - 1/4 стакана
Яйцо - 2 шт.
Сок лимонный - 1 ст. л.
Масло топленое - 6 ст. л.
Способ приготовления
На крупной терке натереть цукини (кабачки), выложить в дуршлаг, присыпать 2 ст.л. сахара, перемешать и оставить стекать. Духовку разогреть до 190*с. Муку, соду и разрыхлитель просеять через сито, положить соль. Отдельно смешать сахар, йогурт (сметану), яйца, масло и лимонный сок. Цукини (кабачки) хорошенько придавить в дуршлаге, а потом переложить на салфетку или сложенную в несколько слоев марлю и очень хорошо отжать весь сок. Переложить цукини (кабачки) в мучную смесь, перемешать вилкой, добавить жидкие ингредиенты и перемешать, но НЕ долго. Тесто выложить в форму и выпекать 50-60 минут. Кекс остудить 10 минут в форме, а потом остудить на решетке.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Блоги
Существует множество рецептов слоеного салата. Предлагаем вам приготовить один из них - с курицей, солеными огурцами и картофелем.
Стандартный рецепт.Беспроигрышный.Огурцы всегда получаются ароматные, хрустящие,в меру соленые.И банки никогда не взрываются.
Для заготовки моркови на зиму нужен погреб и песок, в котором она хорошо хранится. Если с этим есть сложности, можно закрыть морковный сок в стеклотаре. В качестве консерванта добавим яблочный сок, т.к. морковь не содержит кислоты. Пусть это не так полез
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132