Баночка такой заготовки точно пригодится зимой, особенно, если на пороге появятся гости.
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо» - Smak.ua
Салат из огурцов на зиму «Смачниссимо»
Необычный салат из огурцов, вкус которого отлично дополняют помидоры и лук.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 12 мин | 12 |
Ингредиенты
- Огурцы – 0,5 кг
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Уксус – 2 ст.л.
- Соль – 2 ч.л.
- Сахар – 3 ч.л.
- Укроп – по вкусу
- Помидоры – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
Способ приготовления
Лук очистить и нарезать кольцами.
Помидор нарезать кольцами или дольками.
Огурцы нарезать колечками.
На дно банки положить укроп, нарезанные помидор и луковицу. Остальную часть заполнить огурцами.
Готовим маринад: в 0,5 л воды добавляем соль, сахар и варим до полного их растворения. В конце добавляем уксус.
Овощи заливаем горячим маринадом так, чтобы не выплескивалось при стерилизации. Стерилизовать 10-12 мин., закатать.
Расчет ингредиентов дан на банку объемом 1 л.
Читай также: Пикули из огурцов с пряностями
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640