Вкусный и полезный компот, которым легко можно запастись на зиму.
Компот из айвы и кизила - Smak.ua
Компот из айвы и кизила
Этот полезный напиток можно хранить при комнатной температуре более одного года.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 минут | 30 минут | 8 |
Ингредиенты
- Кизил – 600 г
- Айва – 400 г
- сахар – 200 г
- Лимонная кислота – 1 г
- Вода – 2 л
Способ приготовления
- На ягодах кизила удалите плодоножки.
- Затем переложите ягоды в горячую воду на 5 минут.
- Слейте воду и дайте ягодам просушиться.
- Банку помойте с содой в мыльном растворе и стерилизуйте на пару 7 минут или в духовом шкафу 15 минут.
- Пересыпьте туда кизил.
- Отдельно в кастрюлю налейте воду и доведите до кипения.
- Залейте кизил в банке, накройте прокипяченной жестяной крышкой.
- Почистите айву, удалите сердцевину и порежьте на кусочки.
- Переложите айву в глубокую емкость. Налейте в нее воду и оставьте в ней на 1 час.
- Слейте остывшую воду с банки в кастрюлю, добавьте туда порезанную айву и поставьте вариться на огонь.
- Доведите воду с айвой до кипения, уменьшите огонь и варите 20 минут с момента закипания, затем выключите.
- За 10 минут до готовности добавьте сахарный песок и лимонную кислоту.
- Получившийся сироп с айвой перелейте в банку с кизилом и закатайте крышкой.
- Переверните вверх дном и укутайте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Герметизация
Кабачки в ананасовом соку - невероятного вкуса лакомство. И, поверьте, никто не усомнится в том, что ест не консервированные ананасы, а обычные кабачки, просто искуссно приготовленные по этому интересному рецепту.
При наличии чудо-мультиварки можно приготовить вкуснейшие, а главное - натуральные домашние консервы.
Для приготовления этого домашнего паштета понадобятся простые и доступные продукты.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640