Тарт татен – это особый французский пирог, в котором начинка (яблоки, груша, сливы) предварительно поджаривается в масле и сахаре.
Вяленые сливы - Smak.ua
Вяленые сливы
Вяленые, ароматные, кисло-сладкие сливы в пряно-чесночном соусе? Это что-то новенькое! Можно подавать к рыбе, сырам, как закуску к вину.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 4 ч | 10 мин | 6 |
Ингредиенты
- Слива - 1,5 кг
- Чеснок - 5 зубков
- Розмарин - 1 ст. л.
- Майоран - 1 ст. л.
- Орегано - 1 ст. л.
- Масло растительное - 100 мл
- Сахар - 2-3 ст. л.
- Перец-чили - по вкусу
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 100-110 °C.
Сливы моем, разрезаем на половинки, вынимаем косточку. Выкладываем на противень, посыпаем сахаром и вялим в течение 4-5 часов в духовке при температуре 80 градусов.
Читай также: Сливовая наливка в мультиварке
Смешиваем растительное масло, измельченный чеснок и пряности.
Укладываем сливы в баночку и перекладываем полученной пряной-чесночной смесью. Храним в холодильнике.
Читай также: Сладкий сентябрь: 5 оригинальных десертов со сливами
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вяление
Бастурма из свинины получается в меру соленой, пряной и невероятно ароматной! Кроме того, сделанная дома, она всегда вкуснее, чем магазинная, и уж точно натуральнее!
Бастурма - пряное и невероятно вкусное закусочное мясо, которое идеально сочетается с пивом. Предлагаем попробовать приготовить один из самых простых и вкусных рецептов этого деликатеса.
Деликатес ресторанного уровня вполне возможно приготовить самостоятельно и дома.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640