Брокколи, спаржа, молодой горошек и другие зеленые овощи будут выглядеть изумительно на тарелке, если вы их приготовите правильно.
Редиска: за и против - Smak.ua
Редиска: за и против
Чем так полезен редис, и кому его можно применять? Читайте в нашем материале.
Редис – небольшой корнеплод с острым привкусом, который первым появляется на овощных прилавках города. В сочетании со свежей молодой зеленью, редис является настоящей витаминной «бомбой». В его состав входят легкоусваемый белок, калий, магний, фосфор, соли натрия, кальция и железа. Также редис богат на клетчатку, витамин С, В1, В2 и РР.
Читай также: Как избавиться от нитратов в ранних овощах: топ-3 способа
Неудивительно, что этот овощ невероятно полезен для организма. С давних времен сок корнеплода используют в борьбе с головной болью. Кроме этого, редис возбуждает аппетит, улучшает перистальтику кишечника. Он помогает при запорах и обладает желчегонным действием.
Салат с редисом ускоряет метаболизм, очищает стенки мочевого пузыря от камней. Употребление редиса помогает в лечении бронхита и бронхиальной астмы. В профилактике простудных заболеваний и авитаминоза также применяется этот корнеплод.
Для людей, страдающих от сахарного диабета редис также неоценим. Он восстанавливает уровень сахара в крови и в целом благоприятно влияет на организм.
Читай также: Готовим тело к лету: весенняя диета
Редис не ограничивается лишь внутренним применением. Компрессы с измельченным редисом накладывают при ушибах, ревматизме, травмах и болях в суставах. А если смешать редис с оливковым маслом и крахмалом – получится отличная витаминная маска для лица.
Кроме полезных свойств, редис обладает рядом противопоказаний. Итак, кушать редис не рекомендуется:
- при заболеваниях желудка,
- проблемах в работе щитовидной железы,
- метеоризме,
- колитах,
- болезнях почек и печени,
- заболеваниях, связанных с нарушениями обмена веществ.
Если нет сил устоять перед этим овощем, специалисты советует просто отваривать продукт.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Все о продуктах
Май – сезон белокочанной капусты, этот овощ богат витаминами и антиоксидантами, особенно много их содержится именно в молодой капусте.
Нульова калорійність при максимальній корисності та доступності - кабачок саме той овощ, який обов'язково повинен бути на наших столах!
Цуккини - европейский сорт кабачков, разновидность тыквы, плоды имеют продолговатую форму темно-зеленого цвета. Распространен этот универсальный чудо-овощ в странах Западной Европы и на среднеземноморском побережье.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640