Есть вещи, которые до того просты и эффективны, что просто диву даешься. И сад на стене относится именно к таким находкам.
Как правильно хранить зелень: 5 способов - Smak.ua
Как правильно хранить зелень: 5 способов
Несколько советов подскажут вам, как сохранить зелень свежей и вкусной.
Зелень невероятна полезна для организма человека, ведь богата на витамины и минералы. Чтобы получить всю пользу от этого продукта, нужно знать, как его правильно хранить.
Читай также: Секреты выращивания салата в теплице
- Ошибка многих хозяек – мыть зелень перед хранением. Однако делать это в ни в коем случае нельзя. Так она повреждается и может еще подгнивать. Мойте непосредственно перед использованием.
- Для хранения зелени отлично подойдут вакуумные контейнеры или стеклянные банки с пластмассовыми крышками. Кроме этого, зелень хранят в пакетах, но предварительно нужно ее подержать во влажном полотенце и обрезать корни.
- Зелень укропа можно поставить в емкость с водой так, чтобы кончики насыщались влагой. Не забывайте регулярно менять воду. Этот способ подойдет для тех, кто планирует использовать зелень в качестве украшения блюд.
- Петрушка, укроп и салат могут храниться в холодильнике, а базилик и мята - при комнатной температуре. Просто поставьте их в банку с холодной водой и перенесите в прохладное место. Если же зелень привяла, подрежьте ей стебельки и опустите на 15 минут в холодную воду.
- Зелень также можно заморозить или засушить, если вы планируете ее хранить дольше.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Продукты: как хранить
Холодильник - это "жилище" для большинства продуктов, однако некоторые из них стоит держать подальше от низких температур!
Срок годности есть у всех продуктов, но эта крутая десятка может выдержать куда дольше других. И да, этими продуктами вы не отравитесь даже жарким летом.
Морковь с успехом можно хранить в погребах и подвалах вплоть до нового урожая, но как быть в условиях городских квартир?
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640