Психологи утверждают, что рассказать о характере мужчины и его пристрастиях в сексе может... выбранный им кофе.
Вот они - 5 хитростей фуд-фотографов - Smak.ua
Вот они - 5 хитростей фуд-фотографов
Фуд-фотографы нужны для того, чтобы стильно, красиво подать процесс еды и передать в кадре всю ее прелесть. Некоторые действительно аппетитные блюда на фото могут выглядеть не такими привлекательными.
К тому же, в пикселях не передашь аромат и гармонию вкуса. Приходится идти на хитрости. Раскроем 5 секретов профессиональных фотографов еды.
Освещение
Лучшие кадры получаются в помещении громадными с окнами от пола до потолка. В панорамных ресторанах удается снимать целые галереи только благодаря правильному естественному освещению. Свет должен ложиться или сзади, или сбоку – тогда блюдо выглядит объемным.
Тени
Они могут испортить самое красивое фото салата, бифштекса или кремового тортика. Поэтому нужно вначале сделать пробный снимок и оценить его. Если тени очень резкие, потребуется отражатель. Он мягко рассеет свет и сделает тени пастельнее.
Стиль
Бывает, что сырая курица или разбросанный по столу салат выглядят не очень аппетитными. Как сделать их такими на фото? Конечно же, позвать стилиста. Правда, фуд-фотографы – люди опытные и универсальные. Они обладают навыками подбора стиля, иначе как бы мастера снимали шедевры кулинарии?
Маленькая хитрость в съемке «некрасивых» блюд – обрамление. Изысканные салфетки, скатерти в тон, тонко выделанная серебряная вилка создадут шикарный фон для любого блюда.
Акценты
Опытные фуд-фотографы советуют не делать из снимка карнавал. То есть не использовать слишком много оттенков, ярких пятен. Человеческий глаз выделяет на картинке что-то одно. А если ему приходится метаться от одного кислотного цвета к другому, зритель теряется и просто перестает смотреть.
Если фотограф – новичок и не знает, какие оттенки выбрать, лучше для начала использовать мнохромную гамму. Например, салфетки и весь декор в коричневых тонах. На этом фоне голубой крем пирожного будет выглядеть очень стильно. Можно идти от обратного: взять за основу яркое цветовое пятно овоща или фрукта и обрамить его абсолютно белым или бежевым декором.
Угол съемки
Даже если вы выбрали самый удачный угол съемки, меняйте его. Для каждого сюжета существует своя наиболее выгодная позиция. Найдите ее путем экспериментов. Тогда фуд-фотография получится незабываемой. Такая концепция даст самый выигрышный результат.
Будьте креативными и не отвергайте сумасшедших идей, появившихся у вас в голове во время фуд-съемки. И может быть, вы пополните ряды знаменитых фотографов мира.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Интересные Факты
На аукционе в Великобритании было продано меню первого обеда, который был подан на легендарном затонувшем лайнере «Титаник».
«Эльфійський» мед з Туреччини коштує € 5000 (або $ 6800) за кілограм - це найдорожчий сорт меду в світі. Він здобувається в печері в долині Сарикайр у місті Артвін на глибині 1800 метрів.
Існують професії, які не втрачають своєї актуальності в усі часи. До таких можна віднести спеціальність кухаря. У цій роботі, як і в будь-який інший, є свої плюси і мінуси.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640