Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Тирамису с персиками - Smak.ua
Тирамису с персиками
Известный итальянский десерит в летней интерпретации.
Ингредиенты
Маскарпоне - 500 г
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Эспрессо - 150 мл
Амаретто - 4 ст.л.
Печенье "Савоярди" - 200 г
Нектарин - 200 г
Какао-порошок - для подачи
Яйцо - 4 шт.
Сахарная пудра - 4 ст.л.
Эспрессо - 150 мл
Амаретто - 4 ст.л.
Печенье "Савоярди" - 200 г
Нектарин - 200 г
Какао-порошок - для подачи
Способ приготовления
Белки взбейте в крепкую пену. Сахарную пудру смешайте с желтками, добавьте маскарпоне и хорошо размешайте. Белки по ложке добавьте в крем и осторожно перемешайте. Холодный эспрессо смешайте с амаретто. Слой савоярди выложите в глубокую форму и полейте кофейной смесью (другой вариант: каждое печенье окунуть на несколько секунд в кофейную смесь и положить в форму). Персики нарежьте кубиками. Н адно бокала выложите слой нектаринов, затем половину крема. Сверху выложите слой савоярди, пропитанных кофе. На савоярди выложите персики и оставшийся крем. Поставьте тирамису на 5 часов в холодильник.Как и с чем подавать
Перед подачей посыпать какао-порошком.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132