Груша в слоеном тесте с медом и вином - Smak.ua

Груша в слоеном тесте с медом и вином

Согревающий праздничный десерт давно пользуется популярностью и совсем не зря.
Груша в слоеном тесте с медом и вином - Smak.ua

Ингредиенты

Груша - 4 шт.
Вода - 4 ст.
Сахар - 2 ст.
Мед - 1 ст
Лимон - 1/2 шт.
Корица - 3 палочки
Гвоздика - 6-8 шт.
Ваниль - 1 стручок
Слоеное тесто - 1 лист

Способ приготовления

Выньте из груш сердцевину, сделав отверстие снизу. Почистите грушу и срежьте дно. 
В сотейнике смешайте воду, сахар, мед, половинки лимона, корицу и гвоздику. Раскройте стручок ванили и соскребите семена, добавьте семена в сахарную смесь. Доведите до кипения и уменьшите огонь. 
Положите груши в сотейник и тушите без крышки около 20 минут, поливая жидкостью. Выньте груши шумовкой; остудите. Оставьте 1-1/2 стакана жидкости. Разверните тесто и положите на присыпанную мукой поверхность. Нарежьте полосками шириной 1,25 см. Начиная с низа груши, заверните полосками теста всю грушу. Повторите с остальными. 
Переложите на противень, застеленный пергаментом и выпекайте при 200 градусах 20-25 минут или до золотистой корочки. 
Тем временем доведите соус до кипения; варите до загустения, около 10-15 минут.   

Как и с чем подавать

Выложите груши на десертные блюда и полейте сиропом. 
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Слушать 'Lounge FM'
Десерты
Бананы в лаваше: 8 минут, 3 ингредиента - и море удовольствия!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Современные десерты: муссовое пирожное «Ойл» с жасмином и манго
Изысканное и очень вкусное пирожное можно приготовить к особому случаю.
На скорую руку: клубника с соусом из авокадо
Оригинальный способ приготовления вкусного витаминного завтрака.
Все материалы раздела
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Готовим в духовке: Голубцы с мясом и грибами под соевым соусом
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Серебристо-зеленая ель Биколор: особенности выращивания
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Творожная паста с зеленью для бутербродов (за 10 минут)
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Как приготовить вкусные драники из кабачков
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкуснейший орехово-сметанный соус: пошаговый рецепт
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
24
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Такая приятная - Клубничная диета: минус 2,5 кг за 4 дня
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Фрикадельки по-македонски «Помидорка в бульоне»
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Датура махровая - ароматная королева сада
Датура махровая - ароматная королева сада
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Вверх