Чтобы приготовить вкусный ужин, не обязательно совершать многочасовой подвиг у плиты. Эти быстрые и нежные голубцы разойдутся на "ура"!
Как приготовить хрустящий хворост - Smak.ua
Как приготовить хрустящий хворост
Благодаря рецепту от Аллы Ковальчук вы сможете приготовить хрустящий, тонкий, рассыпчатый хворост в сахарной пудре всего за 20 минут!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 30 минут | 15 минут | 8 |
Ингредиенты
- Яйца – 3 шт.
- Молоко – 125 мл
- Сметана (15%) – 250 мл
- Сахар – 50 г
- Сода – 5 г
- Уксус – 5-7 мл
- Масло (для фритюра) – 400-500 мл
- Соль – 2 г
- Мука – 800-850 г
- Водка – 30-40 мл
Способ приготовления
- Отделите желтки от белков и смешайте с молоком, сметаной, сахаром, солью и водкой.
- Погасите уксусом соду.
- Добавьте муку и замесите тесто.
- Разделите на одинаковые кусочки и очень тонко раскатайте.
- Нарежьте и сделайте хворост по форме.
- Жарьте хворост в хорошо разогретом масле до золотистого цвета.
Как и с чем подавать
Хрустящий хворост можно подавать с чаем или кофе. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный Трайфл и в качестве завтрака, чтоб зарядить вкусом на весь день.
Этот роскошный и невероятно вкусный торт можно кушать даже тем, кто придерживается диет, ведь в нем совсем мало калорий и нет муки! А еще он легок и быстр в приготовлении!
Приготовьте быстрый и вкусный десерт в микроволновой печи всего за 8 минут. Для этого вам понадобится банан, лаваш и йогурт.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640