Ингредиенты
Творог - 500 г
Сметана - 300 г
Желатин - 30 г
Сахар - по вкусу
Фрукты - по вкусу
Способ приготовления
Смешайте творог и сметану до однородной массы. Добавьте сахар (или мед) по вкусу. Желатин залейте стаканом воды на 10 минут. Затем поставьте на медленный огонь и, не доводя до кипения, постоянно помешивая, дождитесь, пока желатин полностью не раствориться в воде. Тонкой струйкой влейте желатин в творожно-сметанную массу и тщательно перемешайте. Получится жидкая масса. Любимые фрукты или ягоды выложите на дно формы. Залейте получившейся смесью и уберите в холодильник на 1–2 часа.
Как и с чем подавать
Подавая, можно украсить сиропом, веточкой мяты и ягодами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.