Ингредиенты
Вода - 1 стакан
Сахар - 1/2 стакана
Вино белое - 1/4 стакана
Ванильный экстракт - 1/2 ч.л.
Способ приготовления
В небольшую кастрюлю налейте воду, добавьте сахар и белое вино, вскипятите. Уменьшите огонь, осторожно добавьте груши. Накройте крышкой и тушите 5-10 минут или пока груши не станут мягкими. Выньте груши, сохраните жидкость, в которой они готовились.
В небольшой емкости соедините пюре из ягод малины и ваниль. Добавьте жидкость, в которой готовились груши, и доведите до консистенции соуса. Накройте соус и охладите в холодильнике груши и соус отдельно.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.