Ингредиенты
Малина свежая - 300 г
Сахар - 150 г
Масло сливочное - для смазывания форм
Крахмал - 2 ч.л.
Способ приготовления
Подготовить продукты для приготовления десерта. Малину не мыть! Порционные формочки смазать сливочным маслом, выложить на дно малину - по 50 г.
Перемешать крахмал с сахаром. Половиной сухой смеси посыпать малину. Затем выложить второй слой малины. Посыпать оставшейся сухой смесью.
Белки взбить с сахаром, затем добавить к ним кокосовую стружку и перемешать. Равномерно распределить эту массу поверх малины.
Разогреть духовку до 220 градусов и запекать десерт 10 минут. Затем выключить духовку и оставить там десерт на 40 минут. Употреблять малину под кокосовым покрывалом в остывшем виде.
Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.